calendula arvensis --- calendula campestre --- fiorrancio selvatico
la calendula arvensis è un' erbacea annuale, appiccicosa- aromatica con portamento eretto e fusti alti fino a 40cm, ricoperti da giovani di fine peluria.
i fiori sono capolini di colore vivace, dal giallo-oro
all’arancione,che si aprono allo spuntar del sole e si richiudono al tramonto ,tale caratteristica, di seguire e segnare i movimenti del sole come un calendario le è valso il nome,infatti
l'etimologia è da ricercarsi nel termine latino calendae che significava primo giorno del mese (usato anche per indicare il mese stesso) e secondo alcuni,il nome sottolinea,
considerata la lunga e instancabile fioritura,
la sua presenza all’inizio di ogni mese
Distribuita nella regione mediterranea, in Italia è molto comune nel Centro-Sud e nelle isole, ma la si trova anche al nord specialmente in zone favorevoli (laghi), Fiorisce tutto l’anno nei
campi. prati incolti, oliveti, vigneti e bordi stradali da 0 a 600 m.
la calendula arvensis è (come la consorella coltivata calendula officinalis )pianta dalle innumerevoli
proprietà terapeutiche:antinfiammatorie,emollienti,disinfettanti,toniche
con i fiori si prepara l'oleolito ottimo rimedio contro eritemi scottature punture di insetti etc....
in cucina si possono utilizzare i petali quali succedanei dello zafferano
calendula officinalis in orto sinergico